1 In Recepten/ Snacks & Spreads

Hummus

IMG_1365-1
Mijn moeder had laatst kikkererwten in blik gehaald, speciaal om hummus te maken. Maar het kwam er telkens niet van. Maar laatst had ik in het weekend zin om lekker veel dingetjes te maken in de keuken, dus besloot ik ook maar de hummus te maken. Er zijn al veel recepten hiervoor te vinden, maar ik heb hier mijn versie.

Hummus
Prep Time
4 min
Cook Time
6 min
Total Time
10 min
Prep Time
4 min
Cook Time
6 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. Voor 12 porties
  2. 1 blik kikkererwten (blik van 400 gram)
  3. 1 knoflookteentje
  4. 6 eetlepels olijfolie
  5. 2 theelepels zout
  6. 1/4 cup citroensap
  7. 2 eetlepels paprikapoeder
  8. 1 eetlepel gedroogde peterselie
  9. 1/2 theelepel nootmuskaat
  10. 1 theelepel zwarte peper
Add ingredients to shopping list
If you don’t have Buy Me a Pie! app installed you’ll see the list with ingredients right after downloading it
Instructions
  1. Vul de blender met alle kikkererwten uit blik, voeg ook de helft van het vocht toe.
  2. Voeg de rest van alle ingrediënten toe aan de blender.
  3. Mix dit nu net zo lang tot het een glad geheel wordt.
Calories (per portie)
86 cal
Fat
7 g
Protein
1 g
Carbs
3 g
MOMOKOfood | Vega(n) Foodblog http://www.momokofood.nl/

– Liefs, Monique –

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Suzanna
    26 oktober 2014 at 21:03

    Jaaaaa ik eet vaak hummus! Alleen koop ik het altijd, maar misschien moet ik dit recept eens uitproberen =D

  • Geef een reactie

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.