Amandel dadel smoothie. Voordat ik het in de winkel zag, had ik geen idee wat amandelboter was. Het was ook vrij prijzig, dus ik twijfelde of ik het wel mee moest nemen, maar het klonk zo interessant dat ik het toch besloot mee te nemen. Misschien zonde om het in een smoothie te gebruiken, maar het is zo lekker dat ik het zeker aanraad! In de meeste supermarkten is het niet zo makkelijk te vinden, maar je kunt het wel vinden bij natuurwinkels.
De dadels heb ik bij een groente/fruit winkel gehaald, en betaalde voor 4 grote dadels 3,50 euro! Echt heel duur, dit ga ik voortaan dus ook gewoon weer in de supermarkt halen, zijn ze wel kleiner, maar je hebt er veel meer voor een kleiner prijsje!
- Voor 2 personen
- 4 grote dadels, in stukjes en ontpit
- 1 cup naturel sojayoghurt
- 3 eetlepels amandelboter
- 1 cup appelsap
- 1 cup ijsblokjes
- Voeg alle ingredienten toe in de blender, en mix het tot het glad is.
Tips
+ Je kunt in plaats van gewone appelsap ook troebele appelsap gebruiken.
+ Als je geen amandelboter kunt vinden, of je vind het te duur, kun je ook gewoon zachte pindakaas gebruiken!
– Liefs, Monique –
No Comments